Šel sem na pico in zgodilo se je tole…

Živjo,

Ali ti je kdaj v zadnjem času “zapasala” pica ?
 
Kakšen je tvoj odgovor ne vem, vem pa, da se temu instinktu zadnjič z Nastjo nisva mogla upreti.
 
Bila je nedelja in po pestrem dnevu sva imela v trebuhu veliko luknjo.
 
Pica se nama je zdela kot smiselna rešitev, a tokrat nisva odšla na nama znano lokacijo.
 
Nastja je namreč predlagala neko pizzerijo, v kateri sam še nikoli nisem bil.
 
Seveda se kot bister dečko nisem šel prepirati z “lačno punco”, saj bi se to verjetno slabo končalo : )
 
Skratka…
 
Usedeva se v avto in po nekaj minutah vožnje prispeva tja.
 
Čeprav ponavadi sprejemam hitre odločitvi in si svojo jed izberem v manj kot 30-tih sekundah, se je tokrat nekaj zalomilo.
 
Ko sem namreč odprl jedilni list, me je na prvi strani pričakalo tole besedilo…
 
ZGODBA PICE JE ZGODBA NAPOLITANSKE PICE
 
To je zgodba, ki so jo začeli pisati že stari Grki, posvojili in razvili Neapeljčani, po svetu pa ponesli italijanski migranti. Bila je jed revežev. Na ulicah Neaplja so jo prodajali obloženo z mastjo in česnom ali sirom in baziliko.
 
Najbolj prepoznavna pizza s paradižniki, mozzarello in baziliko je nastala šele v drugi polovici 18. stoletja, slavno ime pa ji je dala kraljica Margherita Savojska, ki si je med obiskom Neaplja zaželela okusiti jed, ki jo je srečevala na vsakem koraku, a je ni bilo na kraljevskem jedilniku. Ne po naključju, je pica v barvah italijanske zastave.
 
Danes napolitanska pica ni več jed revežev, ampak ena najbolj prepoznavnih in priljubljenih posebnosti italijanske kuhinje. Če lahko pri najbolj zapriseženih tradicionalistih v Neaplju poskusite le „edini pravi“ napolitanski pici, Margherito in Marinaro, lahko pri največjih mojstrih picopekih poskusite inovativne, drzne, a še vedno harmonične kombinacije okusov. Napolitanska pica je v zadnjih letih našla celo pot do Michelinovih zvezdic.
 
Tisto, kar napolitansko pico dela najbolj drugačno od vseh ostalih različic pic, je lahko prebavljivo testo. Napolitanska pica zaradi dolgotrajnega, 24-, 48- ali celo 72-urnega vzhajanja z malo kvasa ne obleži v želodcu. Zaradi kratkega, največ 90-sekundnega pečenja pri 430 stopinjah Celzija se testo hitro napihne in zapeče ter zadrži dovolj vlage, da ostane mehko. Prava napolitanska pica ima na napihnjenem robu značilen pikčasti vzorec.
 
Vseh skrivnosti pa vam seveda ne bomo izdali. Naš glavni picopek Fabio Caruso bi nam zagotovo zameril. Kot ljubitelji „la dolce vite“, italijanskega načina uživanja življenja, si želimo, da bi bili v naši gostilni vedno v dobri družbi, da bi pozabili na vsakdanji stres in uživali v vsakem grižljaju pice posebej.
 
Nenazadnje je čar napolitanske pice v tem, da ima vsak grižljaj nekoliko drugačen okus!
 
.
 
.
 
Ok, spet si tukaj z mano, Filipom.
 
Zanimiv uvod v jedilnik, kajneda?
 
Vem, tudi meni se je tako zdelo.
 
Pravzaprav…
 
Zdelo se mi je naravnost genialno !
 
Naj ti na hitro razkrijem 5 marketinško-dovršenih stvari, ki jih je avtor (vede ali nevede) s tem tekstom ustvaril…
 
1. ZGODBA
 
Celoten koncept je predstavljen v obliki zgodbe, kar je za potencialnega bralca oziroma jedca dosti bolj privlačno kot nek suhoparni tekst.

S tem se strinjajo tudi pri uglednem portalu Forbes.com, kjer pravijo...

"In addition to being an important strategic tool, storytelling can be an important tactical tool that lets marketers engage consumers in a fragmented media world.


Because there is such media fragmentation, consumers are not just looking for different experiences but different delivery. Why should a consumer give you their time?


Storytelling isn’t just a creative approach to marketing. It gives your consumers a totally different entry to your brand."

2. PICA NI ZGOLJ PICA
 
Znotraj te zgodbe avtor bralcu podzavestno sporoči, da pice niso zgolj navadne in butaste jedi revežev, pač pa da so danes že svetovno priznana kulinarična jed.
 
3. ZAKAJ SMO DRUGAČNI
 
To je zelo pomemben del vsakega podjetja in marketinškega nastopa.
 
Če ne veš, zakaj si drugačen oziroma drugačna, te bo kupec kmalu zamenjal za konkurenco.
 
Pisec v tem primeru lepo pove, da njihova pica ne bo “zasidrana” v želodcu.
 
*Dodaten ekstra-napredni nasvet: Genijalno je predvsem to, da ta specifični stavek ni dokončan. Na ta način bralec na lastno pest pride do ugotovitve, da se pice od konkurence zagotovo zasidrajo v želodcu. Zakaj je pomembno, da potencialni kupec oziroma kupec sprejme odločitev sam, si preberi v knjigi Pisma Za Leona na strani 18 in 19…
 
4. NAŠ GLAVNI PICOPEK FABIO CARUSO
 
Še ena izmed briljantnih podzavestnih potez.
 
Tukaj bralci namrče ugotovimo, da to ni zgolj neka firma, ki se skriva za “logotom”, ampak da gre za prave ljudi s pravimi Italijanskimi izkušnjami.
 
5. OBLIKOVANJE PRIČAKOVANJ
 
V marketingu in prodaji je zelo pomembno, da znamo kupcu prišepniti, kako se bo počutil po uporabi našega produkta ali storitve.
 
Deli besedila kot so…
 
– da bi pozabili na vsakdanji stres in uživali v vsakem grižljaju pice posebej 
– čar napolitanske pice v tem, da ima vsak grižljaj nekoliko drugačen okus!
 
… to naredijo z odliko.

Morda se v tekstu poleg teh petih stvari skriva še kakšna dovršena besedna igra, a bom na tem mestu zapis končal. 
 
Ob vsem tem pisanju o pici sem spet postal lačen.
 
Se slišiva kmalu,
 
Filip

​Želiš odkriti moj preverjen marketinški sistem - BREZPLAČNO?

Klikni na spodnji gumb in odkrij Magnetni Marketing™ - ultimativni marketinški sistem za slovenska podjetja…

KLIKNI TUKAJ ZA BREZPLAČNI PRENOS >>
NAZAJ NA VSE ZAPISE

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.